계란말이 만드는 법 사과 계란말이 레시피

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뚜루

계란말이 만드는 법 사과 계란말이 레시피

평소 밥반찬으로도 좋지만 도시락 사이드 메뉴로 끼워넣으면 비쥬얼 확 사는 사과계란말이! 아이들 취저 계란말이의 소소한 팁들 함께 알려드릴게요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
2개 구매
계란
3개 구매
소금
3꼬집 구매
후추
조금 구매
식용유
넉넉히 구매
검은깨
조금 구매
어린잎채소
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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계량컵
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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김발
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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맛살 2개를 팬 넓이에 맞게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

맛살은 흰부분이 맞닿도록 겹쳐 놓고 소면 한가닥을 끼워 맛살을 고정해 주세요

계란 3개, 소금 3꼬집, 후추 조금 뿌려 부드럽게 풀어주세요

계량컵 , 요리스푼

팬에 식용유를 살짝 두르고 계란물을 조금씩 부어주세요. 계란물은 3~4번에 걸쳐 나눠 넣어주세요 (약불유지)

그리고 맛살을 올려주세요

계란물이 모두 익기전에 맛살을 감싸며 말아주기 시작하는데 첫 부분은 크게 신경 안쓰셔도 돼요

계란물을 보충해가며 약불에서 계속 말아주세요

완성된 계란말이는 김발을 사용해 동그랗게 모양을 잡아 한 김 식혀주세요

맛살계란말이를 일정한 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

검은깨와 어린잎채소로 사과의 씨부분과 잎을 꾸며주세요

귀여운 사과계란말이 완성입니다 :)

: 계란말이는 계란과 맛살이 서로 분리되지 않고 착 붙을 수 있도록 계란물이 반정도 익었을 때 말아주시는게 중요해요!

사과계란말이 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#계란말이 #맛살계란말이 #사과계란말이 #아이반찬 #어린이반찬 #도시락메뉴

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