Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

278
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

쉽고 맛있는 편스토랑 어남선생 류수영 궁중떡볶이 레시피

편스토랑은 늘 핫한 레시피가 많아서 꼭 챙겨보는 프로그램 중 하나인데요. 오늘은 편스토랑 어남선생 류수영 궁중떡볶이 레시피를 따라 만들어 보았어요. 불고기를 따로 재울 필요도 없이 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 조랭이떡 보관법조랭이떡 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조랭이떡 약 200g을 물에 헹군 후 담가놓아 주세요.

볼

표고버섯 3개도 꼭지를 딴 후에 슬라이스 하듯이 썰어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

소불고기 약 200g읓 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 너무 적게 썰지 않도록 주의해 주세요.
대파 약 두 대를 크게 썰은 후에 팬에 센 불로 구워 주세요. 저는 냉동실에 얼려놓은 대파를 활용했는데요. 녹이고 물기를 증발시키느라 시간이 조금 더 걸렸어요. 살짝 노릇해지면 불을 줄이고 섞어 주세요.

멀티팬 , 조리용스푼

노릇하게 구워진 대파에 식용유를 적당히 넣은 후에 살짝 볶아 주세요.
여기에 썰어놓은 소불고기감을 넣은 후 소금 약 두 꼬집을 넣어 주세요. 그리고 잡내를 잡기 위해서 술 약 2T를 넣은 후에 노릇하게 볶아 주세요.
고기가 다 볶아지면 미리 썰어 놓은 표고버섯과 다진마늘 1T를 넣어 주세요.
여기에 진간장 6T, 굴소스 1.5T, 설탕 1T를 넣은 후에 바글바글 끓여 주세요.
여기에 갈아만든배 100ml와 물 150ml를 넣고 물에 불려둔 조랭이떡 200g을 넣어 주세요. 그리고 떡이 익을 때까지 푹 끓여 주세요.
떡이 다 익으면 불을 끈 후에 참기름 1T, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
쉽고 간편하게 만드는 편스토랑 어남선생 류수영 궁중떡볶이 레시피 완성이에요.

면기

등록일 : 2024-07-06 수정일 : 2024-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0
파일첨부
#궁중떡볶이#어남선생궁중떡볶이#류수영궁중떡볶이
오징어국 맛보장 레시피
더보기
달걀볶음밥 맛보장 레시피
더보기
죽 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.