초간단 삼겹살김치찌개 레시피 한번에 다 때려넣기

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라피네

초간단 삼겹살김치찌개 레시피 한번에 다 때려넣기

아이가 갑자기 해달라고 요청한 김치찌개라 초스피드로 간단하게 만들었어요. 한번에 다 때려넣고 끓이기만 하면 끝입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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국자
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조리용스푼
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면기
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

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삼겹살 냄비 바닥에 깔아주고 신김치 송송 썰어 고기위에 올려주세요.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

그리고 김치국물도 1국자 고루 껴얹어주시고

물500ml붓고

고추가루 1T 넣고 바글바글 끓여줍니다. 중강불에서 고기가 익을 때까지 끓이다가 간을 해줍니다.

조리용스푼

멸치액젓 1T 넣고 약불에서 뭉근하게 10분정도 끓여주세요.

김치찌개는 뭉근하게 푹 끓여야 더 맛이 진하고 좋아요. 불이 세서 국물이 많이 졸아들었다면 물을 추가해주셔도 됩니다.

삼겹살김치찌개 완성!! 취향에 따라 칼칼하게 청양고추 하나 썰어도 좋지만 저는 아이 먹을 거라 생략했어요. 양파를 넣기도 하는데 그럼 김치찌개가 달큰해질 수도 있어서 저는 생략합니다. 맛있게 드세요.

삼겹살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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