카레두부덮밥 구운두부 고기없는 채식 두부카레 레시피

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태화식품공업(주)

카레두부덮밥 구운두부 고기없는 채식 두부카레 레시피

카레의 노란 색소 성분인 커큐민은 강력한 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매를 예방해 준다고 해요 몸에 좋은 카레는 주기적으로 먹어줘야 돼요! 고기 대신 두부가 들어가 단백질을 보충해 주니 영양은 올라가고 칼로리는 내려간 카레두부덮밥 레시피예요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1개 구매
마늘
4개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
초록 파프리카
1/2개 구매
쪽파
약간 구매
밥
1그릇 구매

[양념]

범일진간장
1큰술 구매
카레 가루
4큰술 구매
고운 고춧가루
1큰술 구매
소금
약간 구매
채수
3컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
국자
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부를 깍둑썰고 물기를 닦은 후 카레가루, 고춧가루를 1 큰 술씩 묻혀 팬에 노릇하게 구워 덜어두세요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올 , 프라이팬 , 조리주걱

팬에 마늘과 양파를 먼저 볶은 후 파프리카를 넣고 볶아주세요.

파프리카 손질법

채수를 넣고 카레가루와 범일진간장으로 양념하고 푹 끓여주세요.

구운 두부를 넣고 끓여 마무리해주세요.

카레두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 진간장

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#카레두부덮밥 #두부카레

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