간단한 반찬 카레 감자 볶음 만드는 법

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간단한 반찬 카레 감자 볶음 만드는 법

언니에게 배운 카레 감자 볶음 레시피 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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궁중팬
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채반
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요리스푼
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노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 감자 보관법

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▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

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-큼직한 감자 한 개를 채 썰어 주세요. -전분을 제거하기 위해 흐르는 물에 한번 헹궈 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

감자 손질법

감자가 살짝 잠길 정도로 물을 넣고 5분 정도 삶아 주세요.

감자는 다시 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

기름 두른 달군 팬에 색감 내기 위한 당근 약간과 양파 1/2개를 채 썰어 넣고 볶아 주세요. *감자가 아직도 덜 익었으면 약불에 뚜껑 덮고 속까지 완전히 익혀 줍니다.

감자와 야채가 푹 익었으면 카레가루 1스푼을 넣고 한번 더 볶아 주세요.

요리스푼 , 요리젓가락

간이 부족하면 소금으로 맞춰 줍니다.

카레감자볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-04

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#카레감자볶음 #감자볶음레시피 #감자볶음 #카레가루 #활용요리 #감자요리

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