신선한 돈나물요리! 초고추장 스타일의 돈나물무침, 돌나물무침 만들기

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신선한 돈나물요리! 초고추장 스타일의 돈나물무침, 돌나물무침 만들기

얼마전 엄마가 시골에서 돈나물을 잔뜩 따왔느데요. 오늘은 이 돈나물요리로 신선하고 맛있는 돈나물무침, 돌나물무침을 만들어 보았어요. 초고추장 스타일의 양념장이 너무나 맛있었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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양파 반 개를 잘게 채 썰어 주세요. 그리고 물에 10분 이상 담가서 매운기를 빼주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양파 손질법

큰 볼에 설탕 1T, 다진마늘 0.5T, 고추장 1T, 진간장 0.5T, 식초 1T, 참기름 1T, 깨소금 0.5T를 넣은 후 양념장을 골고루 잘 섞어 주세요.

양념장 위에 돈나물 100g과 물기를 뺀 채 썬 양파 반개를 모두 넣어 주세요.

재료들을 골고루 잘 섞어서 양념이 배도록 해주세요.

신선하고 맛있는 돈나물무침 완성이에요.

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-03

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#돈나물무침 #돌나물무침

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