애호박전..

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행복한미야미니맘

애호박전..

애호박을 채썰어 날콩가루 넣어 애호박전 만드는 레시피 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
계란
2개 구매
날콩가루
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
구매

[애호박 절일때]

소금
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
거품기
구매
스푼
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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애호박은 채칼을 이용해 채썰어소금 1작은술을 넣어 5분간 절여요.

믹싱볼 , 채칼

애호박 손질법

양파는 채 썰어요.

도마 , 조리용나이프

볼에 계란 2개.소금 1꼬집 넣어 풀어요.

볼 , 거품기

애호박의 수분을 짜서 계란물에 넣어요.

양파 넣고 날콩가루 1큰술 넣어 골고루 섞어 반죽을 완성해요.

달궈진 팬에 식용유 두르고 크게 한큰술씩 떠 넣어 앞뒤로 노룻노릇하게 익혀요.

에그팬 , 뒤집개

접시에 담아요.

애호박전 관련 상품

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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