초간단 은행구이, 은행꼬치 만들기(전자레인지 은행껍질 까는법)

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꼬꼬부기

초간단 은행구이, 은행꼬치 만들기(전자레인지 은행껍질 까는법)

은행은 구워먹으면 고소한 맛이 좋은 음식 중 하나인데요. 오늘은 집에 있는 은행을 가지고 은행꼬치를 만들어 보았어요. 전자레인지를 활용한 초간단 은행껍질 까는법도 알려드릴게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

은행
10개 구매
맛소금
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조리도구

내열용기
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전자레인지용뚜껑
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전자레인지
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접시
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꼬지
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노하우

▶ 은행 손질법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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은행까는 도구를 활용해서 겉 껍질을 모두 벗겨 주세요. 딱딱한 겉 껍질을 벗기고 나면 부드러운 속 껍질이 나와요.

은행을 전자레인지 활용 가능한 그릇에 담아 주세요.

은행 손질법

은행에 전자레인지용 뚜껑을 덮어 주세요. 뚜껑이 없다면 랩을 씌워주면 됩니다. 그리고 전자레인지에서 1분간 돌려 주세요.

전자레인지용뚜껑 , 전자레인지

전자레인지에서 꺼낸 후 식기전에 속껍질을 손으로 문질러가면서 벗겨 주세요.

껍질을 벗긴 은행을 꼬지에 끼워 주세요. 저는 5개씩 끼워 주었어요.

접시 , 꼬지

은행꼬치의 맛을 살리기 위해서 맛소금을 살짝 뿌려 주세요.

고소한 맛이 일품인 은행구이 완성이에요.

은행구이 관련 상품

등록일 : 2024-06-30 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#은행꼬치 #은행구이

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