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감성우먼

멸치국수, 비가 오는 날 따뜻하게 먹기 좋은 국수 요리

간단한 면요리 딱좋은 멸치국수
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 넉넉하게 담고 멸치 다시 팩 하나 넣고 중불에서 10분 약불에서 10분 끓이고 국간장, 멸치가루, 멸치 액젓, 다진 마늘, 후추 넣어줍니다. 소금 대신 멸치 액젓으로 간을 맞추었어요. 액젓 싫으시면 소금으로 간 맞춥니다

냄비 , 조리용스푼

다시 팩은 건져내고 호박과 당근, 양파는 채 썰어서 넣어 약불에서 5분 끓여요

도마 , 조리용나이프

소면 삶아 찬물에 행구어 물기 빼 준비

채반

면기에 삶은 소면 담아주고

면기

육수 넉넉하게 부어줍니다

국자

다진 파 올리고 깨 솔솔

등록일 : 2024-06-28 수정일 : 2024-07-01

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