오이크래미무침 간단반찬 크래미요리 오이무침

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라피네

오이크래미무침 간단반찬 크래미요리 오이무침

아이들이 먹기에 좋은 고소하고 담백하고 식감도 좋은 오이크래미무침입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
꽃소금
1꼬집 구매
크래미
3개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 취향에 따라 얇게 동글동글썰어도 되고 저처럼 채썰어도 됩니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

손질한 오이에 꽃소금을 넣고 오이를 절여주세요. 10분이상 절이면 오이가 말랑해지고 오이에서 물이 나와요. 오이는 헹구지 말고 면포에 꽉 짜서 물기를 빼주세요. 그럼 더 식감이 오독오독함을 느낄 수있어요.

볼에 물기뺀 오이를 넣고 크래미도 3개정도 잘게 찢어서 넣어줍니다.

다진마늘 0.5T 넣어주고

참기름은 넉넉하게 2T 넣어줍니다.

조리용스푼

통깨도 넣어준후

살살 버무린 후 간을 봐주세요. 싱거우면 살짝 맛소금으로 간해주시면끝!!

아이반찬으로도 자극적이지 않고 좋더라구요

오이크래미무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-28 수정일 : 2024-06-28

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#오이크래미무침 #오이반찬 #오이무침 #크래미요리 #아이반찬 #여름반찬 #오이크래미무침하는법 #깔끔한 #오이무침레시피

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