다이어트 계란 샐러드 만들기

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어른 손 바닥 크기 양상추 15 장을 채 썰어 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

양상추 손질법

빨간 파프리카 1/2 개, 노란 파프리카 1/2 개를 준비해 곱게 채 썰어 주었습니다.

파프리카 손질법

적채 한 통을 사다가 반으로 자르지 않고 한 겹씩 벗겨 사용하고 있어요.

적채 한 장을 벗겨 흐르는 물에 씻어 준 후 곱게 채 썰어 주었습니다.

크기가 큰 참외 한 개는 껍질을 벗기고 길게 반으로 잘라 씨를 제거해 주었습니다.

참외 손질법

그리고 곱게 채 썰어 주었습니다. 채썬 채소를 큰 그릇에 담아 고르게 한번 섞어 줍니다.

마요네즈 3 큰 술, 홀그레인머스타드 씨겨자 1 큰 술, 매실청 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 소금 약간, 피클 10 조각을 다져 넣고 소스를 만들어 줍니다.

준비한 채소를 먹을 만큼 접시에 덜어 주고 삶은 계란 2 개를 준비해 4 등분씩 슬라이스해 채소 위에 올리고 준비한 소스를 뿌려 줍니다. 다른 식구들은 준비한 채썬 채소에 소스를 버무려 후라이드 치킨과 함께 먹었습니다.

플레이팅접시

계란샐러드 완성~

다이어트계란샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-06-26 수정일 : 2024-06-28

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