<천도복숭아와 철분 가득 시금치가 들어간 뽀빠이 비빔냉면-농심 둥지냉면>

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집밥새댁

<천도복숭아와 철분 가득 시금치가 들어간 뽀빠이 비빔냉면-농심 둥지냉면>

만화에서 뽀빠이는 시금치를 먹고 힘이 강해져서 초인적인 힘을 발휘했다고 하죠~ 시금치는 철분,비타민,식이섬유등 다양한 영양성분을 함유한 식재료에요. 생시금치를 사용하면 영양손실을 줄일 수 있어서 생시금치무침을 만들어서 뽀빠이 비빔냉면을 만들어보았어요:D 천도복숭아는 항산화 작용과 피로회복에 좋은 생과일이에요. 달콤한 천도복숭아의 과육이 비빔냉면의 상큼함을 극대화시켜주네요^^ 맛있는 '뽀빠이 비빔냉면' 레시피를 소개합니다~!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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농심 둥지냉면 비빔냉면으로 뽀빠이 비빔냉면을 만들어보았어요~ 요즘처럼 더운 날씨에 매콤상큼한 비빔냉면을 먹으면 입맛도 돋우고 정말 맛있어요~!!

시금치1/3단을 깨끗이 씻어서 준비해요. 생시금치무침은 금방 만들 수 있어요^^

시금치 손질법

볼에 생시금치,소금1t,다진마늘1t,고춧가루0.5T,참기름1T,통깨조금을 넣고 버무려줍니다~

둥지냉면 면을 삶아볼거에요! 냄비에 물800ml를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 둥지냉면의 면과 고명을 넣고 3분간 삶아요. 이때 면을 저어주면서 삶아야 면이 뭉치지 않아요~

냄비 , 요리젓가락

익힌 면을 체에 담아 찬물로 씻어줍니다. 찬물로 면을 비벼가며 씻어야 면이 더 쫄깃해져요.

면의 물기를 완전히 빼고 큰 볼에 담아줍니다~

면과 숙성비빔장을 잘 섞어서 버무려줍니다~^^

그릇에 비빔냉면을 담아준 후 시금치무침,천도복숭아를 예쁘게 플레이팅합니다~

뽀빠이 비빔냉면 완성이에요~ 생시금치무침,천도복숭아를 곁들이니 비빔냉면이 더욱 먹음직스럽네요!! 알록달록 예쁜 생채소,생과일이 들어가니 신선하고 상큼합니다+_+

보기 좋은 음식이 먹기도 좋은 법이죠~ 이렇게 뽀빠이 비빔냉면을 만드는 것이 어렵지 않고 간단해요!! 비빔냉면은 말할 것도 없이 맛있는데다가 감칠맛나는 시금치무침과 상큼한 천도복숭아가 적절하게 조화를 이뤄서 정말 맛있게 드실 수 있으세요~!! 영양적으로도 좋은 음식을 드시면 더운 여름을 더욱 잘 이겨낼 수 있겠죠~

뽀빠이 비빔냉면을 먹으면 정말 힘이 나는 기분이에요~ 가성비 좋은 신선한 생채소,생과일을 곁들인 든든한 뽀빠이 비빔냉면 꼭꼭 드셔보세요^^

: 면을 삶는 3분 동안 생시금치무침을 만들어도 좋아요. 생시금치무침을 만들 때 간을 보시면서 기호에 맞게 소금 가감 가능합니다~

시금치비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-24

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