(둥지냉면 레시피) 고소함에 홀딱 반한 초당옥수수 둥지냉면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

74

상품목록

머거또

(둥지냉면 레시피) 고소함에 홀딱 반한 초당옥수수 둥지냉면

아이들이 냉면을 좋아하지 않아서 아이들과 같이 먹을 냉면 요리를 만들어 봤어요. 고소한 냉면과 곁들여 먹을 메뉴는 매콤한 오이무침인데요 오이무침 맛내기가 은근히 어려운데 둥지비빔냉면 소스에 무쳤더니 매콤새콤달콤 기가 막힙니다 고소한 초당옥수수 냉면과 매콤새콤달콤 오이무침이 금상첨화~! 둥지냉면 쫄깃하고 부드러운 면발에 한번 반하고 매콤새콤달콤한 오이무침에 두번 반했다지요^^ 여름에 즐겨 먹는 초당옥수수로 영양듬뿍 고소하게 만들었더니 아이들도 너무 맛있다며 엄지척~!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥지냉면 비빔면
1봉지 구매
초당옥수수
1개 구매
오이
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
우유
400ml 구매
아몬드
10알 구매
방울토마토
4개 구매
소금
1/3티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
찜기
구매
믹서기
구매
채망
구매
숟가락
구매
랩
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료는 깨끗이 씻어 준비합니다.

두부는 물기를 제거하고 깍뚝썰기 합니다.

도마 , 조리용나이프

오이는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기지 말고 채썰기 해주세요.

오이 손질법

초당옥수수는 껍질을 벗기고 김이 오른 찜기에 8~10분 정도 쪄주세요. 랩을 씌우고 전자레인지에서 5분간 익혀도 됩니다.

다 익은 초당옥수수는 반으로 잘라 옥수수 알갱이와 대 사이에 칼을 넣고 쭈욱~내려 옥수수 알갱이만 분리해주세요.

도마 , 조리용나이프

믹서기에 두부와 아몬드 넣고

익은 초당옥수수도 넣어줍니다.

우유 400ml도 부어주세요

마직막으로 소금 1/3티스푼 넣고 곱게 갈아줍니다.

곱게 곱게 갈아지면

초당옥수수 껍질때문에 식감이 까슬거릴 수 있어 체에 걸러주면 국물이 부드러워 먹기 편합니다.

수저로 국물이 잘 걸러지도록 저어주세요.

맛을 보고 염도는 개인 취향에 맛도록 간을 하시면 됩니다.

랩을 씌우고 냉장고에 1시간 정도 두면 시원하게 드실 수 있어요.

방울토마토는 반으로 자릅니다

끓는 물에 냉면 사리를 넣고 3분 정도 삻아주세요.

냄비 , 요리젓가락

채 썬 오이에 비빔냉면 소스를 넣어줍니다

조물조물 무치면 정말 맛있는 오이무침 완성입니다. 알싸한 매콤함을 원하시면 청양고추를 잘게 썰어 넣으셔도 좋아요.

삶아진 냉면 사리를 차가운 물에 깨끗이 흔들어 씻어줍니다.

그릇에 삶은 냉면 사리를 올리고 시원한 초당옥수수 국물을 부어줍니다. 마지막으로 방울토마토와 알갱이 초당옥수수를 올려주면 모양도 예쁘고 먹음직스러운 초당옥수수 냉면 완성입니다^^

플레이팅접시

초당옥수수냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-23 수정일 : 2024-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jbj8

sns

댓글 0

#초당옥수수 #냉면 #다이어트 #칼슘 #여름별미 #둥지냉면 #초간단

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(79)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(20)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,123)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(285)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(45)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,379)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(85)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(64)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(20)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.