순두부계란국 만들기

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용주부

순두부계란국 만들기

전 날 자극적인 음식을 먹어서 다음날은 호록호록 맑은국물이 당겨 만든 순두부계란국!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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국자
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▶ 대파 손질법

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물에 국물용 멸치를 넣고 멸치육수를 만들어요.

계란물 만들어요.

대파 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

다진마늘 준비해요.

멸치육수에 멸치를 건져내고 다진 마늘, 국간장, 참치 액젓을 넣고 보글 끓여요.

멸치육수에 순두부 끝 쪽을 자른 후 순두부를 육수에 넣어요.

송송 썬 대파와 계란물을 넣고 한번 휘릭 끓이고 마무리해요.

부들부들 속 편한 순두부계란국 완성!

국자 , 대접

순두부계란국 관련 상품

등록일 : 2024-06-23 수정일 : 2024-06-25

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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