활용도 높은 매콤한 팽이버섯 볶음

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푸드디렉터요알남

활용도 높은 매콤한 팽이버섯 볶음

팽이버섯으로 만드는 반찬입니다. 덮밥에 올려 먹어도 좋아요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
2개 구매

[소스]

시판용 매운 찜닭소스
4숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
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랩
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전자레인지
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접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑동을 제거한다.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 손질법

밑동을 제거한 팽이버섯은 적당한 크기로 찢어 준다.

손질한 팽이버섯은 볼에 담는다.

팽이버섯에 시판용 찜닭소스, 진간장, 참기름을 넣고 버무린다.

그릇에 랩을 씌워 준다.

칼을 이용하여 랩을 구멍을 뚫어 준다.

전자레인지에 3분 익혀 준다.

전자레인지

팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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