열무무침 만들어 열무무침비빔밥으로 먹어요!

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남해랑

열무무침 만들어 열무무침비빔밥으로 먹어요!

친정엄마 텃밭서 키운 열무로 열무무침 만들어 열무무침 비빔밥 만들었어요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
4스푼 구매
간장
3스푼 구매
마늘
1.5스푼 구매
매실
3스푼 구매
식초
3스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
대파
1줄 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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위생장갑
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접시
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면기
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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텃밭서 키운 열무앞부분 손질한뒤

끓는물에 굵은소금 한스푼 넣고 1분30초 데쳐주세요

냄비 , 조리주걱

찬물에 헹구어 물기짜서 준비해주세요

열무무침 양념장 만들어준답니다 먼저 고추장네스푼

간장 세스푼

마늘 한스푼반

매실 세스푼

식초 세스푼

올리고당 네스푼

썰어둔 대파넣고 잘섞어주세요

대파 손질법

참기름 한스푼 넣어줌 열무무침양념장완성

열무는 물기짜준뒤 먹기좋게 잘라준뒤

도마 , 조리용나이프

양념장에넣고 잘버무려주심 된답니다

깨소금으로 마무리하심 열무무침 완성!

그릇에 바로 한밥 담아준뒤

열무무침 듬뿍올려주고

계란후라이 올리고 깨소금으로 마무리하심 열무무침 비빔밥완성! 맛있는 밥도둑이랍니다 남편맛있다고 만들어둔거 밥두그릇에 두번비벼 다먹었네요

열무무침비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-17 수정일 : 2024-06-18

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누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#열무무침 #열무무침비빔밥

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