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유주니네cooking

농심 둥지냉면!! 물비빔냉면 ~ 물냉면과 비빔냉면을 같이 조리하면 맛도 2배!! 양도 2배!!

각각 끓여 먹어도 맛있지만 두가지를 섞으면 진짜 냉면집 버금가는 냉면 완성~ 재료도 간단~ 조리시간도 5분이면 완성!! 다른 재료 필요없는 라면 2개면 됩니다~ 라면 먹는데 이것저것 준비하면 귀찮잖아요~^^ 아주 간단하지만 쉬원하고 맛있는 냉면 한그릇 꼭!! 해드세요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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둥지 냉면[비빔,물]을 각각 1봉지씩 준비해주세요.
면 삶을 물을 올려주세요.

냄비

물이 끓는 동안 사각용기에 물냉면 육수를 넣어 주세요.
물을200ml[ 사각용기 선 조금 밑 부분까지 물을 부어주세요.]
그리고 얼음을 넣고 잘 섞어서 준비해주세요.
물이 끓으면 면을 넣고 3분간 삶아주세요.
면은 젓가락으로 잘 저어가며 삶아주세요. [냄비 바닥이나 면끼리 달라붙을 수 있어요.]

요리젓가락

3분 완료 후 면이 익으면 찬물에서 면끼리 비비며 씻어 주세요.
그래야 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 면이 됩니다

채반

이제 씻은 면은 물기 제거 후 그릇에 담아 비빔냉면 소스를 얹어 주세요.

면기

쌈무는 적당한 크기로 썰어 얹어 주세요
그리고 채썬 오이와 삶은 달걀 반을 올린 후 깨를 조금 뿌려 줍니다

오이 손질법

이제 준비된 육수를 부어 주세요
기호에 따라 식초 두 세 방울을 떨어뜨린 후 섞어서 맛있게 드세요
팁-주의사항
양이 작으신 분은 면을 한 개만 삶아서 물냉면 육수는 한 개 비빔냉면 소스는 반만 넣어 드셔도 됩니다.

등록일 : 2024-06-17 수정일 : 2024-06-17

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