[에어프라이어 요리]맥주안주 버터구이 오징어!고소하고 쫄깃~

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[에어프라이어 요리]맥주안주 버터구이 오징어!고소하고 쫄깃~

에어프라이어로 버터구이 오징어 쉽게 만들어 보세요!버터의 고소함과 오징어의 쫄깃함이 만나 너무 맛있는 맥주 안주가 되요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생물 오징어
1마리 구매
버터
2T 구매
설탕
적당히 구매
파슬리가루
적당히 구매

조리도구

주방가위
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위생장갑
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소스볼
구매
스푼
구매
에어프라이어
구매
종이호일
구매
접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

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생물 오징어는 깨끗이 씻어 준 다음 양옆에 칼집을 내 줍니다

접시 , 위생장갑 , 주방가위

칼집을 낼 때는칼보다는 가위가 편해요

버터2T에 설탕 취향것 넣고 파슬리가루를 넣고 섞어주셔요.혹시 버터가 굳어 있다면 전자렌지에 10초만 돌려 주셔요

T: 성인 숟가락 기준
파슬리가루 없으면 빼셔도 되요

위생장갑을 끼고 버터양념을 오징어 앞뒤로 발라 주세요!!!저는 오징어를 그냥 사용했는데 좀더 깔끔하게 만드시려면 껍질을 벗기시면 더 좋을듯 해요

에어프라이어 바스킷에 오징어를 올려주세요.

종이호일 , 에어프라이어

오징어에 물이 생겨서 종이호일은 안 까시는게 더 좋을 듯 해요

160도에 총 15분정도 돌려줄껀데요.중간중간 열어서 뒤집어 주시면 됩니다

에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 상태보시면서 시간을 조절하셔요

에어프라이어로 만든 버터구이 오징어 완성되었어요

유산지 , 플레이팅접시

그냥 드셔도 되지만 매콤한 마요네즈 양념도 함께 곁들여 준비해 주었어요

한개 먹어보니 우왕! 고소한 버터와 부드러운 오징어가 만나 넘 맛있어용!오징어의 식감이 질기지 않으면서도 무척 쫄깃쫄깃하니 맛있더라구요!맥주를 자동으로 부르는 맛이에요^^

버터구이오징어 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-14

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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#맥주안주 #버너구이오징어 #오징어구이

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