오이참치 김밥 만드는 법 두 가지 재료로 김밥 만들어 보세요

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미루나무

오이참치 김밥 만드는 법 두 가지 재료로 김밥 만들어 보세요

집에 참치 캔 있으세요? 참치와 오이 두 가지만 넣어서 김밥을 만들려고 해요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채망
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스푼
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도마
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볼
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채칼
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면보
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노하우

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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참치캔의 기름을 제거해주세요

채망 , 스푼

오이 2개 준비했어요

오이 2개는 채칼로 슬라이스해주세요 오이 속은 사용하지 않아요

채 썬 오이는 절여서 수분을 빼줄 건데요 식초 1/2

소금 1/2 을 넣어주세요

소금과 식초를 넣은 오이는 10분에서 15분 정도 절여 두세요 오이를 꽉 짜주세요

오이에서 물이 제법 많이 나와요

손목이 아프지만 이렇게 꽉 짜야 식감이 좋아지고 김밥에 물이 생기지 않아요

밥에 밑간을 해주세요 3공기 정도 인데요 참기름 1숟가락 소금 1/4숟가락을 넣어서 잠시 식혀주세요

소금은 오이절임이 짜면 생략해도 돼요

청양고추는 쫑쫑 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

청양고추는 참치캔과 같이 버무려줄거에요

와사비를 넣어 비린 맛을 잡아주세요

마요네즈는 너무 많이 넣으면 질어져요 농도를 맞추세요

후추도 톡톡 넣어주세요

잘 버무려서 준비해주세요

밥위에 김 반장을 깔고 오이절임과 참치를 넣어 잘 말아주세요

4줄 나왔어요

만든 김밥에 참기름 코팅 잊지 마세요

기름 코팅을 해줘야 김이 불지 않아요

완성됐습니당

오늘은 오이참치 김밥으로 한 끼 식사 하세요~~^^

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등록일 : 2024-06-12 수정일 : 2024-06-12

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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