감자전 만들기 !! 바삭바삭한 쫄깃 감자전 !! 휴롬필수

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유주니네cooking

감자전 만들기 !! 바삭바삭한 쫄깃 감자전 !! 휴롬필수

바삭바삭 감자전이 먹고싶어 만들어 봤어요. 저는 휴롬을 사용해 만들었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
10개 구매

[양념]

맛소금
0.5큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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감자칼
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믹서기
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프라이팬
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뒤집개
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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감자 10개를 껍질을 벗긴 후 2~3등분으로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 감자칼

휴롬에 넣고 돌려주세요.

그럼 건더기와 물이 분리가 되어 아주 쉽게 완성할 수 있어요.

감자에서 나 온 물은 가만히 두시면 전분이 가라 앉으면 위에 물은 버려주시고 전분만 사용해주세요.

이제 갈아 놓은 감자에 전분, 맛소금 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 넉넉히 넣어주세요.

감자 반죽 반 정도를 팬에 놓고 잘 펴주세요.

조리용스푼

앞뒤로 바삭바삭, 노릇노릇 하게 구워주세요. (가만히 보고 계시다 겉면이 노랗게 변하면 뒤집어 주세요)

간장에 찍어드시면 더 맛있습니다.

: 감자반죽은 보관이 되지않습니다. 먹을 만큼만 만들어주세요.(감자 중크기 10개로 감자전 2장 나왔습니다.) 자꾸 뒤집으시면 감자전이 부서질수 있으니 꼭!! 익을때까지 가만히 두세요.

감자전 관련 상품

등록일 : 2024-06-05 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

sns

요리 후기 1

라일락향~ 2024-10-13 22:13:55

감자가 싹이 날꺼같아 모두 갈아서 맛있게 만들어 먹었습니다. 쫀득쫀득 고소하니 잘 익은 김치랑 함께 간식으로 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2024-10-14 09:26:17

바삭바삭 맛있게 잘 드셨다니~ 저도 기분이 좋아요^^ 오늘도 행복한 하루 보내세요~

댓글 0

#감자전 #간단안주 #감자요리 #전 #간단반찬 #간단야식 #감자

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