모닝빵으로 커피번 만들기 간단한 에어프라이어 홈베이킹 모카번 만드는 법

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모닝빵으로 커피번 만들기 간단한 에어프라이어 홈베이킹 모카번 만드는 법

모닝빵으로 커피번 만들기는 한동안 SNS를 뜨겁게 달궜던 홈베이킹 레시피랍니다. 향긋한 커피향이 진한 모카번은 달콤하고 부드러워 더 맛있죠. 솔직히 전문점에서 파는 커피번만큼 아주 맛있지는 않지만 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 집에서 모닝빵 모카번 만들기 종종 이용해 보셔도 좋을 것 같아요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

샷잔
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믹싱볼
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휘핑기
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조리주걱
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짤주머니
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오븐팬
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유산지
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도마
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

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집에 커피 머신이 있다면 에스프레소 한잔 내려서 사용하셔도 좋고요. 없다면 인스턴트 블랙커피 3개 정도를 뜨거운 물 2T에 녹여 주세요.

실온에 내놓았던 버터는 휘핑해 부드럽게 크림화해 주세요.

믹싱볼 , 휘핑기

버터에 설탕 60g을 넣고 섞어 줍니다.

계란 1개를 넣고 섞어 주세요.

박력분 60g을 넣고 섞어 주세요.

물에 녹여 둔 인스턴트커피를 넣고 섞어 줍니다. 그럼 모카번 크림이 완성되었습니다.

짤 주머니에 크림을 넣고 모닝빵 위에 올려 줄 건데요. 다이소에 가면 1회용 짤 주머니도 있으니 사용하셔도 좋고요. 짤 주머니 없이 그냥 숟가락으로 떠서 모닝빵 위에 올려 주셔도 좋아요.

짤 주머니는 컵에 넣고 뒤집어 준 후 크림을 넣어 주시면 조금 더 쉽게 담을 수 있어요.

오븐 또는 에어프라이어용 팬과 모닝빵을 준비해 주세요.

유산지 , 오븐팬

여분의 버터는 1센티 정도 크기로 잘라서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

모닝빵 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 살짝 내 주세요.

칼집을 낸 모닝빵에 버터 큐브를 하나씩 넣어 주세요. 꼭 버터를 넣을 필요는 없는데요. 조금 더 부드럽고 버터 향이 진한 모카번 만들기를 하고 싶다면 넣어 주시는 게 좋아요.

이제 짤 주머니에 넣어둔 모카번 크림을 모닝빵 위에 골고루 올려 줍니다. 굽고 나면 크림이 흘러내리기 때문에 모양은 중요하지 않아요.

180도로 예열한 에어프라이어에서 10분 구워 주세요.

에어프라이어

모닝빵으로 모카번 만들기 이 정도면 정말 간단하죠? 만드는 재료도 많이 들어가지 않아서 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 게 큰 장점인 것 같아요. 전문점 찾아가지 않고도 에어프라이어 홈베이킹으로 맛있는 커피번 만들어 먹을 수 있으니 간식으로 한 번씩 만들어 보세요.

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등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-30

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