오렌지 자르는법 오렌지 주스 만들기

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반이짝이

오렌지 자르는법 오렌지 주스 만들기

오렌지는 귤 등의 다른 감귤류에 비해 껍질이 두꺼운 편이기 때문에 껍질을 까서 자르는법만 알면 언제나 맛있게 맛볼 수 있습니다. 과즙이 많아 쥬스로 마시기도 좋은데요. 오렌지를 맛나게 즐겨보아요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오렌지
3~4개 구매
베이킹소다
2큰술 구매
얼음
취향껏 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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스퀴저
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컵
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접시
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오렌지는 베이킹소다로 겉면을 문질러준 뒤 과일이 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 5~10분 정도 담갔다가 깨끗하게 헹구어 준 뒤 굵은소금으로 한 번 더 문질러 씻어줍니다.

오렌지 세척법

먼저 가장 기본적인 자르는법 입니다. 위, 아래 양 끝을 칼로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 반으로 2등분 한 뒤 가운데 심을 잘라낸 뒤 4등분으로 먹기 좋게 썰어줍니다.

과육과 껍질 사이로 칼을 넣고 과육 부분만 분리해 줍니다.

한입에 쏙 넣어 먹기 좋도록 과육은 반으로 잘라주었어요.

두번째 방법입니다. 앞과 같이 양 끝 부분을 잘라주고 껍질 부분을 세로로 칼을 넣고 모양에 따라 둥글게 껍질만 잘라내어 줍니다.

과육만 분리되면 반으로 잘라 심을 제거한 뒤 반달 모양으로 일정하게 썰어주시면 됩니다.

상큼하고 시원하게 마시는 오렌지주스 만들기 먼저 반으로 잘라줍니다.

수동 착즙기 믹서기를 이용하여 착즙을 해줍니다.

시원하게 얼음을 채워줍니다. 슬라이스하여 같이 데코해 주시면 더 예쁩니다

얼음 잔에 부어주시면 됩니다. 즙만 드시고 싶다면 체에 한번 걸러주세요.

슬라이스 한 조각과 허브 곁들이면 카페 부럽지 않은 비주얼로 완성입니다.

: 반으로 자른 오렌지는 과육에 칼집을 몇 개 넣어주시면 더 착즙이 잘됩니다.

오렌지주스 관련 상품

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-29

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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