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스마일로즈의건강밥상

스팸무스비 만들기 사각묵은지 스팸무스비 김밥레시피

스팸무스비 만들기 묵은지스팸무스비,스팸계란무스비,하와이완 무스비만들기 오늘은 며칠 전 묵은지 김밥 만들면서 남은 묵은지를 이용하여 스팸과 함께 만든 묵은지 스팸 무소비입니다 평상시 스팸과 계란을 넣고 간단하게 만들어 먹곤 했는데 묵은지가 들어가서 부드럽고 고소한 스팸과 묵은지의 아삭한 맛과 들기름향이 어우러져 너무 맛있게 먹었던 무스비 김밥입니다 무스비는 일본어 단어로 매듭짓다는 뜻이라고 합니다 김으로 감싼 주먹밥이기도 하지요 간단한 도시락으로 만들기도 하고 간단한식사로 만들어도 좋은 것 같아요 ​ ​ ​
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸무스비에 묵은지와 깻잎을 더한 스팸무스비 재료를 준비했어요 묵은지 양념과 밥 양념은 엊그제 만든 묵은지김밥에 남은 재료를 사용했어요 묵은지는 들기름과 설탕을 넣고 양념을 해서 준비했어요
묵은지에 들기름 5스푼과 설탕 5스푼을 넣고 조물조물 무쳐 양념을 한 다음 이 중에 2조각만 사용했어요

믹싱볼

밥은 소금1꼬집 참기름1스푼 통깨1스푼을 넣어서 잘 섞어놓았어요
스팸 200g은 4등분 한 다음 끓는 물에 데쳐서 팬에 노릇하게 구운 다음 키친타월에 올려 남은 기름을 제거해 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개 , 키친타올

계란 2개는 잘 풀어준 다음 소금1꼬집 넣어줍니다

계량컵 , 요리젓가락

팬에 기름을 두른 다음 키친타월로 닦아주고 계란물을 부어 계란지단을 만들어 준 다음 2조각으로 잘라줍니다

프라이팬 , 뒤집개 , 키친타올

무스비틀도 있지만 간단하게 200g짜리 스팸 통을 깨끗하게 세척한 후 물기를 닦아서 랩을 깔아서 사용했어요 밥을 용기에 담은 후 숟가락으로 꾹꾹 눌러줍니다 숟가락에 물이나 참기름을 조금 묻혀서 밥을 누르면 숟가락에 밥알이 묻지 않고 밥이 잘 뭉쳐집니다 밥을 담고 깻잎을 접어서 올려주고

랩

구워놓은 스팸을 올려주고 지단을 올린 다음 묵은지 양념한 것을 반으로 접어서 올려줍니다
마지막에 밥을 올려 주고 꼭꼭 눌러주어야 완성 후 부서지지 않아요 김밥 김 구운 김은 2등분 해서 준비합니다
랩을 들어 올려보면 깻잎, 계란말이, 스팸, 묵은지 차례로 넣은 밥을 김위에 올려 김으로 말아주면 스팸무스비 하와이안 무스비 완성입니다 마지막에 이어진 부분에 물을 살짝 발라주거니 이어진 부분을 아래쪽으로 가게 놓으면 김이 떨어지지 않아요
칼에 참기름을 살짝 바른 다음 썰어주면 칼등에 밥알이 붙지 않고 예쁘게 잘 썰어집니다
완성 접시에 담아줍니다 도시락에 담아서 소풍 가고 싶더라고요

접시

하와이식 초밥으로 불리는 하와이안무스비만들기로 묵은지를 넣어 아삭한 맛과 감칠맛을 살린 맛있는 스팸무스비 입니다 도시락으로 또는 한 끼 식사로 활용 가능합니다
팁-주의사항
밥숟가락 계량/계량컵 사용

등록일 : 2024-05-21 수정일 : 2024-05-21

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레시피 작성자About the writer

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#무스비#스팸무스비#묵은지스팸무스비#하와이안무수비#주말점심메뉴#묵은지김밥
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