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나봄수니

두반장이 들어간 맛살팽이버섯전 만들기 팽이버섯 계란전 요리

냉장고에 애매하게 남은 크래미와 팽이버섯 1봉지가 있어서 이것으로 매콤한 부침개를 해 먹으면 좋을 것 같아서 만들어 먹게 된 전을 소개해 드릴까 합니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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크래미(맛살)를 먹기 좋게 찢어 줍니다. (결대로 찢어주면 돼요.)
팽이버섯은 원하는 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

깻잎은 씻어서 물기를 제거 한 후에 채 썰어 주면 됩니다.
볼에다가 재료를 다 넣어 줍니다.

소스와 잘 버무려 주면 반죽이 완성이 됩니다. (표고버섯 분말이 없으면 안 넣으셔도 돼요.)

스푼

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당히 올려 앞뒤로 노릇노릇 익혀 주면 돼요.

에그팬 , 뒤집개

팁-주의사항
두반장과 스리라차 칠리소스입니다. 부칠 때 매콤함이 올라와서 좋아요. ^^

등록일 : 2024-05-14 수정일 : 2024-05-14

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