솥밥요리 추천 : 차돌박이 솥밥 레시피 (인덕션 불조절)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,248

상품목록

쪄니

솥밥요리 추천 : 차돌박이 솥밥 레시피 (인덕션 불조절)

차돌박이가 듬뿍 들어간 맛있는 솥밥을 만들어보아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
150g 구매
쌀
2컵 구매
다진당근
구매
간장
3T 구매
설탕
2T 구매
맛술
1T 구매
통깨
1/2T 구매
다진마늘
1T 구매
쪽파
구매

조리도구

믹싱볼
구매
볼
구매
냄비
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
밥주걱
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려주세요~

솥밥은 불 조절도 중요하지만, 물조절과 쌀을 충분히 불려주는 것도 중요해요!

간장 3T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 통깨/검은깨 1/2T씩 넣어 만든 양념장을 차돌박이에 넣고 버무려주세요~

기호에 맞게 양념은 더 추가해주셔도 좋아요!

충분히 30분 이상 불린 쌀을 솥에 넣어주세요~

(중요) 쌀과 밥 물의 비율은 1:1

삼성 비스포크 인덕션 기준, 중불 (5) 에서 6분 / 약불 (3) 에서 10분 / 뜸들이기 3~5분

보글보글 끓어오르고 밥 냄새가 나면 약불로 줄여서 10분 맞춰주시면 된답니다~

약불로 줄여서 밥을 지을 때 쯤, 양념에 재워두었던 차돌박이를 팬에 익혀주세요~

볶음팬 , 요리스푼

뜸들이기 전에 차돌박이와 쪽파, 참기름, 통깨를 넣고 3~5분 정도 뜸들여주시면 맛있는 차돌박이 솥밥 완성

쪽파 손질법

: - 쌀은 30분 이상 물에 충분히 불려서 사용해주세요~
- 쌀과 밥 물의 비율은 1:1
- 솥밥을 지을 때, 다진당근이나 버섯, 야채 등을 함께 넣으면 영양가득 더 맛있는 솥밥으로 드실 수 있어요~
- 솥밥데코의 핵심은 쪽파!

차돌박이솥밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-10 수정일 : 2024-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rjqjddldkqk

댓글 0

#솥밥요리추천 #르쿠르제고메밥솥 #르쿠르제솥밥 #솥밥레시피 #차돌박이솥밥 #솥밥양념장 #차돌박이솥밥레시피 #손님초대요리 #인덕션불조절 #인덕션솥밥불조절

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(191)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,610)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(97)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(38)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.