건새우전 만드는 법 부추부침개 레시피

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나봄수니

건새우전 만드는 법 부추부침개 레시피

부추전을 매콤하게 먹고 싶어서 두반장과 매운 굴 소스를 넣고 감칠맛을 더해 주기 위해 보리새우를 다져서 반죽해 부쳐 먹은 레시피를 알려드릴까 합니다. ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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믹싱볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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부추와 보리새우를 먹기 좋게 다져 준 후에 믹싱볼에 넣고 부침가루, 두반장, 달걀, 매운 굴 소스, 물을 넣어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 요리스푼

부추 손질법

흰 가루가 보이지 않을 때까지 골고루 섞어주면 반죽이 완성이에요.

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당히 올려서 앞뒤로 노릇노릇 익혀 주면 돼요.

프라이팬 , 뒤집개

: 두반장과 매운 굴소스를 반죽에 넣어 주는 것입니다.

부추부침개 관련 상품

등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-09

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#건새우전 #부추부침개 #건새우부추전 #부추새우전 #부추전레시피 #부추전 #보리새우전

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