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춤추는루나
생일 미역국 닭미역국 닭 삶는 법 닭고기 요리
닭고기 요리 닭 삶는 법 삶은 닭고기는 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 삶아진 고기는 샐러드나, 조림 등으로 먹고 닭 육수는 육개장, 닭죽, 칼국수 등의 국물 요리에 사용하면 한 번에 두 가지 요리도 가능해요. 닭고기 요리 닭미역국 닭 삶은 후 야들야들 부드러운 살은 소금에 찍어서 먹고 퍽퍽한 닭가슴살과 닭 육수는 닭미역국 만들었어요.
다진 마늘 국간장 3스푼, 참치 액 2스푼 넣어 간을 맞춰줍니다. 미역이 부드러워질 때까지 약불로 줄여 은근히 끓인 후 발라놓은 닭살을 넣어요.
닭고기를 넣은 후 팔팔 끓어오르면 간을 본 후 부족한 간은 국간장이나 소금으로 간을 맞춰 닭미역국 마무리해주세요.
내 생일날 끓인 생일 미역국 닭미역국 생일 미역국으로 소고기를 넣은 소고기 미역국을 주로 끓여 먹지만 저는 워낙 닭고기를 좋아해서 닭고기가 더 담백하니 제 입맛에는 소고기보다 더 맛있게 먹었어요. 생일 전날은 가족과 외식을 하고 생일날 저녁에 저를 위해 정성껏 끊인 닭미역국 맛있게 잘 먹었습니다.
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