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서리Yaam

건강식 다이어트 파스타 미나리 파스타

건강식 다이어트 파스타 미나리 파스타
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파스타면(듀럼밀) 준비해 주세요 냉동 새우는 살짝 해동시켜주고 미나리 한 줌, 마늘, 고추 준비해 줬어요 그 외 재료들은 편하게 준비하시면 돼요

미나리 손질법

끓는물에 파스타면을 넣고 오일 한 방울, 소금 살짝 넣어 면을 익혀주세요 나중에 면수 사용할거예요

냄비

이따 재료들과 팬에 한 번 더 볶을 예정이라 면을 1~2분정도 덜 삶아주세요 그리고 면수는 따로 남겨주세요
물기를 빼주시고 한 김 식혀주세요 면이 더 불지 않게 하려면 올리브오일 한 숟가락 넣고 버무려 주시면 돼요

채반

팬에 올리브오일 두르고 편마늘이 타지않게 약불에서 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼 , 도마 , 조리용나이프

다진마늘 1숟가락 넣고 해동한 새우 넣고 소금, 후추 살짝 넣어 새우 먼저 익혀주세요
페퍼론치노가 없어서 매콤한 맛을 위해 청양고추를 넣어줬어요
아까 남겨놓은 면수 두 국자 정도 넣어주세요
면수 끟어오르기 시작하면 익힌 파스타면, 미나리 넣고 치킨스톡 0.5숟가락 넣어 간 맞춰주세요 (1인분 기준)

조리용집게

약불에서 미나리 숨이 죽고 면이 마저 다 익으면 후추 살짝 뿌려 볶아냅니다
파스타 면도 듀럼밀로, 새우, 미나리 등 단백질 위주의 재료들과 채소들만 넣으면 일반 쌀밥보다 살이 덜 쪄요 살은 덜 찌면서 향긋한 봄을 느낄 수 있는 맛있는 음식 드시고 싶으신 분들은 다이어트 미나리 요리로 미나리 파스타 추천드려요

파스타볼

등록일 : 2024-04-30 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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