Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

356
상품목록
main thumb
반이짝이

찬밥 활용 요리 아란치니 레시피

동글동글 귀여운 찬밥요리 아이가 좋아해서 종종 만들어 먹곤 하는 아란치니는 속재료를 리조또 만들 때와 같이 만들어야 하지만 찬밥이나 남은 밥이 있을 때 그걸 활용해서 만들면 보다 손쉬워요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨은 잘게 채를 썰어주고 양파와 버섯은 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

달군 팬에 버터 1 큰 술 녹여 양파와 다진 마늘 1 작은 술을 넣고 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

양파가 투명 빛이 되면 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다.
생크림을 부어주고
찬밥도 넣고 섞어 소금, 후추 약간 뿌려 간을 해줍니다.
뜨거움이 한 김 식으면 피자치즈를 같이 넣고 모양을 만들어줄 거예요.

볼

동글동글 먹기 좋은 크기로 모양을 잡아줍니다.

니트릴장갑

밀가루를 가볍게 털어가며 얇게 옷을 입혀줍니다.
이어 계란 물과 빵가루 옷을 입혀줍니다.
팬에 식용유를 적당히 넣고 하나씩 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.

튀김팬 , 요리젓가락 , 채망

체망에 올려 기름을 빼줍니다.

식힘망

라구소스나 토마토소스를 깔아주고 튀겨낸 동글동글 아란치니를 올려줍니다.

접시

파르메산 치즈를 갈아 주면 레스토랑 못지않은 브런치 만드는 법 근사하게 완성입니다~
팁-주의사항
토마토 소스를 곁들여주면 잘 어울려요 :)

등록일 : 2024-04-29 수정일 : 2024-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#찬밥#찬밥요리#찬밥활용#아란치니#아란치니만들기#아란치니만드는법#아란치니레시피#찬밥튀김#밥튀김#찬밥레시피
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.