당근밥:지속 가능한 당근섭취 방법(당근영양밥/건강밥짓기)

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재미마미

당근밥:지속 가능한 당근섭취 방법(당근영양밥/건강밥짓기)

당근을 잘게 다져 잡곡처럼 밥 할 때 마다 넣으면 당근 먹는 양도 늘이고 무엇보다 꾸준히 먹을 수 있으리라

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀 흑미
2컵 구매
물
2컵 구매
당근 소
1개 구매
현미유
1작은술 구매
블랙 솔트
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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전기밥솥
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밥주걱
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밥공기
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌀과 잡곡을 씻어 밥물을 맞춰둔다.

밥은 평소 짓던대로 해주세요 단,밥물은 조금 적게 넣어주세요

당근을 잘게 썬다

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

당근을 넣고 소금 조금 넣는다

현미유 조금 넣고 밥을 한다.

당근은 지용성비타민 함유식품이라 소량의 기름과 함께 섭취해야 영양소 흡수율이 높아진다고 해요

밥이 다 되면 바로 주걱으로 밥을 뒤적여둔다

*양념간장에 비벼 먹어도 되지만 보통 밥 먹듯 맨밥에 반찬 두고 드세요. 그래야 매일 먹어도 질리지 않고 먹을 수 있어요

당근영양밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-26 수정일 : 2024-04-26

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#당근밥 #당근영양밥 #당근건강밥 #집밥 #밥 #영양밥 #당근요리 #밥요리

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