콩나물무침 아삭한 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물반찬 콩나물 삶는 법

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콩새댁레시피

콩나물무침 아삭한 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물반찬 콩나물 삶는 법

국민반찬 중 콩새댁이 식탁에 자주 올리는 반찬은 바로 콩나물무침인데요 삶고 양념 무쳐내기만 하면 되니 만들기 식은 죽 먹기라고 생각했는데 의외로 실패하시는 분들이 많더라고요 콩나물의 아삭함은 살리고 대두의 고소한 맛을 느낄 수 있는 콩나물 삶는 방법 알려드릴게요~!! 콩나물 하나 잘 삶으면 많은 양념을 넣지 않고 버무려도 진짜 맛있답니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물 300g
1봉지 구매
대파
1/4개 구매
소금
1큰술 구매

[양념]

범일 국간장
1큰술 구매
소금
0.3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

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조리순서Steps

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끓는 물에 소금을 넣고 깨끗이 씻은 콩나물을 4~5분 데쳐 찬물에 씻어주세요.

콩나물 손질법

범일국간장을 포함해 분량의 양념을 넣고 양념해주세요.

간이 잘 배도록 훌훌 털어가며 무쳐주세요.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-23

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콩새댁레시피

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#콩나물무침 #하얀콩나물반찬 #콩나물삶는법

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