찬밥 이용한 파 기름 계란 볶음밥 굴 소스 레시피 찬밥 활용 냉파요리

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찬밥 이용한 파 기름 계란 볶음밥 굴 소스 레시피 찬밥 활용 냉파요리

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냉장고에 들어 있던 찬밥을 이용했어요.

파프리카와 당근도 작게 썰어 영양을 추가해 봅니다. 파프리카는 음식의 색감을 예쁘게 해주지만 아이들의 경우 싫어하는 경우가 많은 거 같아요. 대파는 반으로 가르고 잘라주면 더 쉽게 손질할 수 있어요.

도마 , 조리용 나이프

냉장고에 있던 밥에 계란을 풀어 미리 섞어 둡니다.

볼 , 요리스푼

1t 소금도 추가해 주었어요.

예열된 팬에 파를 먼저 볶고 파가 노릇하게 익으면 당근도 넣어 볶아줍니다.

당근과 대파가 익으면 섞어 두었던 계란밥을 넣어 줍니다

뭉침 없이 풀어진 밥에 추가로 굴 소스와 참기름을 넣어 간을 해 줍니다. 부족한 간은 소금을 이용하세요.

마지막에 붉은파프리카를 넣고

깨소금 뿌려 마무리합니다. 고슬고슬 맛있게 조리되었습니다. 짜장 소스나 케첩 등 좋아하는 소스를 곁들여도 좋아요.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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