Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,358
상품목록
main thumb
예꿈이댁

백종원 두부조림 레시피 양념장 백종원 참치두부조림 만들기 유튜브 후기로 증명된 간단두부요리

간단한 두부요리하면 두부조림이 제일 먼저 떠오르게 되는데요 이번에는 백종원님 레시피 버전을 올려보겠습니다 :) 백종원님유튜브 후기로 증명된 백종원두부조림 레시피는 새우젓이 들어가는 게 특징인데요. 아이들과 함께 먹기 위해 저희집 기호에 맞게 새우젓 1T에서 1/2T로 줄였으며 고춧가루는 2T에서 1/2T로 줄였습니다 더 매콤한 맛을 원하신다면 고춧가루 분량을 조절해 주셔도 좋아요 :) ​두부조림 만드실 때 들기름은 꼭 넣어주시면 좋아요♡ 한 끗 차이이지만 두부요리에는 참기름보다는 들기름이 좀 더 잘 어울리더라구요 :) 다 때려 넣고 보글보글 끓이기만 하면 되는데 맛있어요!♡ 사진이 마음에 안 들어서 포스팅을 할까 말까.. 고민했지만;ㅎㅎㅎ 워낙 쉽고 간단하고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피라 소개해 봅니당 :)
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 300g 1모를 준비했습니다 부침용 찌개용 둘 중 아무거나 사용하셔도 되며 너무 얇지 않게 먹기 좋은 두께로 썰어주세요 양파와 대파도 먹기 좋게 썰어서 준비해 줍니다

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

참치 1캔은 기름을 절반 정도만 따라 버리고 절반은 사용했습니다 참치기름이 살짝 들어가게 되면 더 맛있더라구요 :)
팬에 썰어놓은 두부를 가지런히 올려줍니다 원팬 레시피로 조리한 후 식탁에 바로 올려서 드시기에도 좋은데요 각을 잡아서? 담아주시면 비주얼도 엄지척 :)

프라이팬

사진처럼 양념장을 미리 섞어서 준비해 주시는 방법이 있고, 각 양념재료들을 팬에 바로 넣어주셔도 되는데요. 팬에 각 재료들을 바로 때려 넣어도 맛에는 큰 차이가 없기 때문에 예꿈이댁은 후자의 방법을 사용합니다 간단한 레시피일수록 손이 더 자주 가더라구요 크히 두부 넣고 양파 넣고 양념재료들 넣고 물 넣고 그냥 끓여주시면 된답니다ㅋㅋㅋ

소스볼 , 숟가락

두부, 양파를 올리고 양념재료인 진간장 2T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T, 새우젓 1/2T, 설탕 1T, 후춧가루 약간 을 넣고 물 180ml 를 넣고 중강불로 불을 켜 주세요

중강불

숟가락으로 양념을 잘 풀어주고 보글보글 끓여줍니다
끓기 시작하면 중불~중약불로 줄여서 7~10분 정도 졸여주세요 :) 대파도 넣어주시면 굿굿!

대파 손질법

숟가락으로 국물을 끼얹어 주면서 졸이다가 국물이 절반 정도 남았을 때 들기름 1T를 넣고 기호에 맞게 졸여주면 누구나 실패없는 백종원레시피 참치두부조림이 완성 :) 마지막에 간을 보시고 부족한 건 입맛에 맞도록 조절하시면 더 맛있게 드실 수 있어요 :)

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns
댓글 0
파일첨부
#두부조림#백종원두부조림#백종원레시피#백종원참치두부조림#참치두부조림#간단두부요리#저녁반찬#두부요리
떡 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.