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열려라쿡

편스토랑 장민호 꼬소미볶음밥 만들기 견과류볶음밥 카레가루 더해

편스토랑 장민호 레시피를 활용해 초간단하게 만들어 본 한그릇요리 꼬소미볶음밥을 소개 드려요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아몬드, 마카다미아, 피스타치오 등등.. 취향에 따른 다양한 종류의 견과류를 준비해 굵게 다져주세요. (씹는 식감을 위해 굵게) 저는 견과류 믹스 2봉지를 사용했어요.

, 도마 , 조리용나이프 , 종이호일

마른 팬에 견과류를 넣고 볶아주세요. 센 불에서 오래 볶게 되면 금방 탈 수 있기에 주의해 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

고소한 향이 올라오면 버터 1T, 다진 마늘 1T를 넣고.
볶아주세요.
버터가 다 녹으면 즉석밥 1개 분량을 넣고 식용유 2바퀴를 둘러 넣고.
카레 가루 2T을 더해 잘 섞어가며 볶아주세요.
청양고추 1/2개를 쫑쫑 썰어 더해주세요.
볶음밥은 밥공기에 꾹꾹 눌러 담아주고 접시에 뒤집어 세팅해 주세요. 이렇게 하여 최종 완성이 된 장민호 꼬소미 볶음밥!!

접시

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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