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싱글의한끼

[미니바게트샌드위치] 루꼴라로 채운 파베이크 바게트샌드위치

겉빠속촉은 바게트를 표현하는 가장 함축된 표현이 아닐까요? 빠삭 촉촉한 샌드위치를 먹고 싶을 때 저는 파베이크 미니바게트를 활용합니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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요즘은 반정도만 구워진 파베이크(partly baked) 제품이 많아 1인 가구에겐 너무 감사한 일이죠~ 냉동상태인 파베이크 제품을 200℃에서 15분간 구웠더니 딱 좋았어요. *파베이크: 빵 반죽을 85~90%만 구워 급속 냉동시킨 제품으로 집에서 오븐이나 에어프라이어에 추가 가열하여 섭취하는 베이커리 제품
따끈따끈 맛있게 구워진 바게트는 반으로 잘라 양면에 마요네즈를 바르고 속재료를 준비해줬어요.

에어프라이어 , 식힘망 , 빵칼

맨아래 빨간 파프리카를 깔아주고 루꼴라를 푸짐하게 덮었어요.
루꼴라 위에 베이컨과 슬라이스 치즈를 올려놓으면 베이컨 열기에 치즈가 적당히 녹으며 잘 달라붙는답니다. 그 위에 양파와 노란 파프리카를 추가로 올려줍니다.

베이컨이 뜨거울 때 슬라이스 치즈를 올려야 서로 달라붙어 샌드위치 내용물이 안정감이 있어요

오늘따라 샌드위치 색감이 유난히 맘에드네요. 새콤한 오이피클도 옆에 꺼내주고... 겉이 바삭해서 입천정 까질지 모르니 주의 ㅋㅋㅋ

플레이팅도마 , 종이호일

어멋! 나이프로 반을 자르기도 전에 입으로 흡입해버렸네용...!
팁-주의사항
베이컨이 뜨거울 때 치즈를 올려주세요 ^.~

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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