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푸드디렉터요알남

리챔 소보로 덮밥

리챔으로 만드는 소보로 입니다. 덮밥, 김밥 속 재료로 활용하기에도 좋아요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
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양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파는 송송 썬다.
청양고추는 송송 썬다.
리챔은 포크를 이용하여 으깨어 준다.

포크

팬에 기름 없이 리챔을 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

리챔에서 기름이 나오면 양파, 대파, 굵은 고춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
고춧가루가 볶아지면 다진 마늘, 청양고추를 넣고 볶는다.

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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