리챔 소보로 덮밥

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푸드디렉터요알남

리챔 소보로 덮밥

리챔으로 만드는 소보로 입니다. 덮밥, 김밥 속 재료로 활용하기에도 좋아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개
대파
1/2대
청양고추
1개
리챔 200g
1캔

[양념]

굵은고춧가루
1숟가락
다진 마늘
1숟가락

조리도구

도마
조리용나이프
포크
볶음팬
요리스푼
접시

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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양파는 채 썬다.

대파는 송송 썬다.

청양고추는 송송 썬다.

리챔은 포크를 이용하여 으깨어 준다.

팬에 기름 없이 리챔을 넣고 센 불로 볶는다.

리챔에서 기름이 나오면 양파, 대파, 굵은 고춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

고춧가루가 볶아지면 다진 마늘, 청양고추를 넣고 볶는다.

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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