맛있는 다이어트 식단 두부볶음밥

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친절한지야씨

맛있는 다이어트 식단 두부볶음밥

다이어트 식단이라고 맛 없는 건 싫으시죠? 이제 두부와 계란으로 단백질 폭탄 맛있는 볶음밥 만들어보세요~ 다이어트도 맛있게!! 해야 오래 할 수 있어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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조리주걱
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볼
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어줍니다.

대파 1대, 청양고추 1개

도마 , 조리용나이프

대파 손질법 레시피

두부는 칼의 옆면을 이용해서 주욱 눌러 으깨줍니다.

두부 1모(300g)

가로, 세로 양방향으로 눌러서 골고루 으깨줘야 균일하게 볶을 수 있어요.

두부 보관법

기름없는 팬에 으깬 두부를 넣고 중약불에서 물기를 날려줍니다.

볶음팬 , 조리주걱

중약불 (불이 세면 두부가 타요!)

물기를 날린 두부에 기름을 살짝 두르고 다진대파를 넣고 파기름을 내듯이 볶아주고 두부와 재빨리 섞어줍니다. 청양고추도 이때 넣어요~

계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.

굴소스를 넣고 한번 더 볶아줍니다.

취향껏 후추를 뿌려 완성합니다.

: 두부는 중약불에서 볶아야 타지 않고 물기를 날릴 수 있어요.

두부볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-07 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

친절한지야씨

빠르게 간단하게 요리하는 친절한지야씨입니다.

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#두부볶음밥 #두부계란볶음밥 #계란두부볶음밥 #두부요리 #다이어트요리 #두부다이어트 #다이어트

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