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햇살머금은집

오독오독 식감 좋은 미역줄기볶음 황금레시피

도시락반찬 메뉴로도 좋고 아이반찬으로 너무 좋은 맛있는 미역줄기볶음 만들기 해 볼께요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 미역줄기 손질법미역줄기 손질법
▶ 미역줄기 보관법미역줄기 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛있고 누구나 좋아하는 영양만점 미역줄기볶음 비린내없이 볶는법 소개 해 드릴께요.
우선 기름에 마늘을 볶아서 마늘기름을 내 주세요.

볶음팬 , 조리주걱

그리고 소금기를 약간 짤 정도로 물에 담가서 뺀 후 헹구어 적당한 크기로 자른 미역도 넣고 볶아 주세요.

볼 , 채반 , 주방가위

미역줄기 손질법

미역이 어느정도 색이 변하면 거의 익은거랍니다. 거기에 양파와 당근 썬 것을 넣고 함께 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프

설탕1t.통깨약간.후추약간.참기름1t.양파한움큼.당근한움큼을 넣어서 잘 섞어 가면서 볶아 주세요. 간은 짠기를 살짝 덜빼서 안하셔도 되세요.
그럼 아이들 반찬으로도 좋고 도시락반찬 메뉴로도 너무 좋은 맛있는 미역줄기볶음이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#미역줄기볶음#미역볶음#미역줄기나물볶음#미역줄기요리#미역요리#아이반찬#남편도시락반찬#밑반찬
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