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슈퍼파워

고추장닭볶음 만드는법 라면사리 떡사리 닭가슴살요리 고추장닭볶이 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 고추장 닭볶이를 만들어봤어요. 닭 가슴살을 먹기 좋은 크기로 손질한 뒤, 직접 만든 양념을 넣어 볶은 요리입니다. 고추장 등을 넣어 소스를 만들고, 떡과 라면 사리를 넣어 만들기에 고추장 닭볶이라고 지어봤어요. 그럼 고추장 닭볶이 만드는 법 시작하겠습니다!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

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떡볶이 떡 적당량을 준비해, 따뜻한 물에 넣고 불려줍니다.

떡볶이 떡 적당량, 따뜻한 물

닭 가슴살 400g 정도 준비해, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

닭 가슴살 400g (3덩이)

마늘 9알을 준비해 주세요. 6알은 다져주고, 3알은 편으로 썰어줍니다.

마늘 손질법 레시피

소스를 만들어볼게요. 다진 마늘과 고춧가루 3T, 설탕 1.5T, 후추 적당량, 물엿 2T, 진간장 1T, 케첩 5T, 고추장 2T 넣고 섞어줍니다.

다진 마늘과 고춧가루 3T, 설탕 1.5T, 후추 적당량, 물엿 2T, 진간장 1T, 케첩 5T, 고추장 2T

팬에 식용유를 두르고 편마늘을 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 손질한 닭과 후추 적당량 넣고 볶아줍니다.

닭이 어느 정도 익으면 만들어둔 소스를 넣어 중불로 볶아줍니다.

중불

불려 놓은 떡도 넣고 볶아주세요.

라면사리는 따로 삶아 넣어줍니다. 라면 사리를 넣고 난 후 한두 번 섞어주세요.

마지막으로 통깨 적당량 뿌려주면!?

고추장 닭볶이 완성!!

: 닭 가슴살이 들어가서 담백하고, 고추장 소스로 양념을 해서 매콤하니 맛있어요. 여기에 떡과 라면사리까지 들어가 배도 든든합니다.
맥주나 소주 안주로 먹기 좋고, 밥반찬으로 먹어도 좋으니 닭 가슴살 있다면 만들어 드셔보세요. 감사합니다!

고추장닭볶이 관련 상품

등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-02

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#닭가슴살 #고추장 #고추장닭볶이 #닭볶이 #안주 #라면사리 #떡볶이떡 #떡 #진간장 #고춧가루

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