달래양념장

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다시봄

달래양념장

달래양념장 만들기 봄나물 종류 달래간장은 향긋한 달래요리는 봄에는 꼭 먹어야 하는 향긋함으로 달래양념장 너무 좋아요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
1봉 구매
진간장
5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
숟가락
구매
종지
구매
접시
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달래양념장을 소개합니다.

달래는 물을 볼에 담아두고 머리채 잡듯이 확 잡아서 흔들어서 뿌리쪽을 먼저 세척해줍니다.

달래 손질법 레시피

달래는 뿌리 부분은 짓눌러서 향긋한 풍미를 더해주고 줄기는 먹기 좋은 길이로 해서 재료를 송송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 계량컵 , 숟가락

볼에 진간장,설탕,맛술,참기름,고춧가루,통깨를 넣어주세요.

양념이 잘섞이도록 버무려주세요.

달래의 향이 너무 매력적인 달래양념장 입니다.

곱창김을 준비해서 밥을 올리고 달래양념장을 살포시 올려서 먹음직 스럽게 쌈싸듯이 드셔보세요.

달래양념장이 완성이 되었습니다.

: 달래는 물을 볼에 담아두고 머리채 잡듯이 확 잡아서 흔들어서 뿌리쪽을 먼저 세척해줍니다. 달래는 뿌리 부분은 짓눌러서 향긋한 풍미를 더해주고 줄기는 먹기 좋은 길이로 해서 재료를 송송송 썰어주세요.

달래양념장 관련 상품

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#달래양념장 #달래장 #양념장 #만개의레시피 #만개의쉐프

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