[레시피] 오이달래무침 만드는법 오이무침 레시피

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오드리

[레시피] 오이달래무침 만드는법 오이무침 레시피

오늘은 오래간만에 매콤새콤하고 아삭한 오이달래무침이 생각나서 한번 만들어봤어요 오이무침도 맛있지만 향긋한 달래까지 더해져 아주 맛있답니다 밥반찬으로도 좋고 삼겹살과 같이 곁들여먹어도 좋은 오이달래무침 지금바로 시작할게요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
달래
60g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 깨끗이 씻어 껍질을 살짝 벗겨주고 반으로 갈라 채썰어줍니다 양파도 함께 채썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프

오이 손질법 레시피

달래는 미리 깨끗이 씻어 손질해두었어요 달래도 먹기좋게 썰어준뒤 채썬 오이,양파,달래를 한곳에 넣어줍니다

달래 손질법 레시피

고추장 1.5T, 식초 2t, 설탕 2t, 고춧가루 1t , 통깨 약간, 참기름 1t , 다시다1t, 다진마늘 1T 를 넣어줍니다

위생장갑을 끼고 조물조물 버무려줍니다

: 향긋하고 아삭하고 새콤달콤한 오이달래무침 완성입니다
입맛떨어지는 봄철에 먹으면 아주 맛있는 오이달래무침과 맛있는 저녁식사 하세요^^

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

요리하는 영양사 입니다^^

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