계란 참치전 만드는 법

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요리하는쮸네

계란 참치전 만드는 법

고소한 계란 참치전 만드는 법 알려드릴게요 : )

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
200g
대파
1/4대
양파
1/6개
당근
1/8개
계란
2개
부침가루
2스푼
식용유
넉넉하게

조리도구

도마
조리용나이프
볼
숟가락
프라이팬
뒤집개
접시
키친타올

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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준비한 부재료는 잘게 썰어 준비하세요. 취향껏 버섯이나 청양고추를 사용해도 좋아요.

잘게 썬 채소를 볼에 담아주세요.

참치는 기름을 따라내고 넣어주세요. 계란 2개, 부침가루 2스푼도 넣어주세요.

골고루 섞어 반죽을 완성하세요.

팬에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 반죽을 한 스푼씩 듬뿍 떠서 올려 숟가락으로 둥글 납작하게 모양을 잡아주세요.

바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 속까지 익을 수 있게 뒤집개로 눌러주세요.

중약 불에 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리하세요.

키친타월 위에 올려 기름을 빼주면 더욱 깔끔하게 드실 수 있답니다 : )

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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