알배추 메밀부침개, 비 오는 날 부침개 부쳐요~

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감성우먼

알배추 메밀부침개, 비 오는 날 부침개 부쳐요~

구수한 메밀가루에 알배추로 맛있는 전부치기

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
6장 구매
채썬 당근
30g 구매
채썬 대파
20g 구매
메밀가루
1.5컵 구매
물
1.5컵 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
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뒤집개
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알배추 씻어 채 썰어 소금에 살짝 절여 10~20분 두었다 사용 메밀가루 물넣고 잘 풀어준뒤 알배추 넣고 채썬 당근과 대파넣고 잘 섞어주기

기름두른 팬에 약불에서 가열한 뒤 한국자씩 떠서 얇게 펼쳐주기

2분정도 익혀주고 뒤집어서 부치기

알배추전 접시에 담고 초간장 곁들여줍니다

: 메밀가루로 부치면 빠르게 익기때문에 약불에서 부쳐주는게 타지않고 좋습니다

알배추메밀부침개 관련 상품

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#다이어트 #소화흡수 #메밀전 #배추전 #밥반찬 #술안주

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