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용주부

묵은지돼지갈비김밥

냉파로 만든 묵은지돼지갈비김밥!! 집에 있는 재료로 간단하게 한 끼 해결 가능한 오늘의 요리 묵은지갈비김밥 만들어보아요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 곱창김 보관법곱창김 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 돼지고기갈비 조리법돼지고기갈비 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
▶부추 송송 썰어 준비해요.
▶계란 5개 톡 깨뜨려 준비해요.
▶계란 잘 풀어 송송 썬 부추를 넣고 잘 섞어요.
▶프라이팬에 식용유 두르고 부추 계란물을 휙~ 계란지단을 부쳐요.
▶지단이 식으면 적당한 크기로 잘라 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 요리스푼 , 프라이팬 , 뒤집개

▶사각어묵은 길게 또는 작게 썰어 준비해요.
▶ 잘게 썬 갈비와 어묵은 같이 볶아요
▶ 갈비양념을 조금 넣고 볶아주면 더 맛있어요.

볶음팬 , 요리스푼

▶잘게 썰어 사용하면 김밥 썰을 때 빠지니 길게 길게 썰어 준비해도 좋아요. 취향껏~

▶밥에 참기름, 소금, 깨를 넣고 잘 섞어요.

▶ 밥 양은 김 전체를 밥으로 채울 경우 야구공 사이즈만큼 준비하면 좋아요.

▶ 들기름묵은지볶음을 준비해요.
▶ 김치볶음을 준비해도 좋아요
▶ 곱창김은 한번 구워 준비해요.
▶김 절반만 밥을 채우고 준비한 어묵갈비볶음, 부추계란지단, 들기름묵은지볶음을 올리고 돌돌 말아 적당한 크기로 썰어 준비해요.
맛있는 묵은지갈비김밥 완성!!!

접시

등록일 : 2024-03-16 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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