물만두로 만든 물만두파전

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용주부

물만두로 만든 물만두파전

파전을 좋아해서 자주 요리하는데 파전에 오징어, 돼지고기등 다양한 재료를 넣고 만들어요. 오늘은 냉동에 항상 쟁여놓는 물만두로 물만두파전을 만들어보았어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1줌 구매
물만두
6알 구매
부침가루
2스푼 구매
물
10스푼 구매
계란
1개 구매
후추
1티스푼 구매
식용유
구매

[소스]

간장
2스푼 구매
식초
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰어 준비해요.

쪽파

도마 , 조리용나이프

볼에 쪽파와 물만두 6개를 준비해요.

물만두

부침가루 2스푼을 준비해요.

부침가루

물 10스푼을 준비해요.

물

부침가루와 물을 넣고 쪽파와 물만두 뭉치지 않게 섞어요.

부침가루 물 잘 섞은 후 계란 1개를 톡 터트려 잘 섞어요.

계란

후추 1티스푼을 넣고 잘 섞어요.

후추

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 앞뒤로 바삭하게 부쳐요.

식용유

프라이팬 , 뒤집개

약불에서 익힌 후 반죽 물이 붙으면 뒤집어서 부치고 마무리는 중불에서 부쳐주면 맛있는 파전 완성!!

식초간장고춧가루 준비해 물만두파전에 콕 찍어 먹어요.

식초, 간장, 고춧가루

물만두파전 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#물만두파전 #만두파전 #물만두쪽파파전 #물만두요리 #만두요리

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