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에리카

퀘사디아 만들기 치킨 퀘사디아 레시피 또띠아

가장 쉽게 따라할 수 있는 퀘사디아 만들기, 윤은혜님 레시피 참고해서 집에 있는 재료 활용해서 만들어 봤어요. ​
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
조리순서Steps
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풀무원 통밀 또띠아인데요, 고소하면서 담백한 것이 맛있더라구요. 오일 살짝 뿌린 후 또띠아를 앞뒤로 구워줍니다. 또띠아 2장을 이렇게 구워냅니다.

프라이팬 , 뒤집개

계란 1개를 풀어서 프라이팬에 붓고,

볼 , 요리젓가락

또띠아 한 장을 올려줍니다.
뒤집어서 계란을 정리해 주고요,
여기에 양배추 샐러드를 올려줍니다.
닭가슴살 1팩을 먹기 좋은 크기로 잘라서 올려줍니다.
치즈 한 장 올려주고요, 일드프랑스 노르망딸 슬라이스 치즈 인데요, 윤은혜님이 사용한 치즈라 저도 구입해봤는데 치즈가 참 맛있더라구요. 담백하고 짜지 않아서 먹기 좋았어요.
남은 또띠아로 덮어주고, 치즈가 녹을 정도로만 살짝 더 구워내면 끝이에요.
노릇노릇 바삭하게 구워진 또띠아 사이에 닭가슴살과 야채, 그리고 치즈가 들어간 치킨 퀘사디아 만들기 완성이에요.
제법 속이 꽉 찼구요, 치즈의 고소함이 더해져 바삭하고 담백하게 먹기 좋아요.

접시

만드는 순서는 편하게 하면 되는데요, 이번에는 계란을 풀어서 넣은 후 양배추 샐러드를 올려주고, 그 위에 또띠아로 덮었어요.
접시를 엎어서 뒤집어 담은 다음 프라이팬에 다시 올려 주고,
그 위에 닭가슴살을 썰어서 올려주었어요. 이번 닭가슴살은 양념갈비 맛이에요. 닭가슴살 소스가 있으니 별도의 소스가 필요없어요.
치즈 올리고 또띠아 덮어서 앞뒤로 노릇하게 구워주어요.
살짝 연하게 구워진 또띠아. 갈비맛 치킨 퀘사디아도 완성이에요.
혼자서 먹기 알맞은 양이었구요, 통밀 또띠아가 바삭하고 담백해서 맛있더라구요. 치즈도 맛있구요~~
닭가슴살 없이 계란, 양배추, 치즈만 넣고 만들어도 맛있어요. 저는 이렇게 먹는 게 더 맛있었어요. 또띠아 속에 육류, 야채 등 좋아하는 재료를 넣어서 입맛에 맞게 만들어 먹을 수 있는 퀘사디아인데요, 좋아하는 재료 넣어서 맛있게 만들어 보세요~

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

에리카

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