상추부침개 레시피 감칠맛이 확~ 올라오는 보리새우 요리법

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나봄수니

상추부침개 레시피 감칠맛이 확~ 올라오는 보리새우 요리법

상추가 애매하게 남으면 그냥 버리시나요?? 버리지 마시고 맛있는 부침개 만들어 드셔 보시라고 보리새우 넣어서 만든 상추전 레시피를 알려드릴게요. ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
80g 구매
보리새우
15g 구매
계란
4개 구매
감자 전분
2큰술 구매
매운굴소스
1.5큰술 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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상추를 깨끗하게 씻어 줍니다.

물기를 제거 한 후에 먹기 좋게 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

보리새우는 통으로 하셔도 좋고, 잘라 주셔도 좋습니다.

볼 먹기 좋게 썬 재료와 감자 전분, 달걀, 매운굴소스를 넣어 주세요.

믹싱볼 , 요리스푼

가루가 보이지 않게 골고루 섞어 줍니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당히 올려 앞뒤로 노릇노릇 익혀 주면 돼요.

프라이팬 , 뒤집개

: 밀가루 대신 감자 전분과 매운굴소스를 넣어 주는 겁니다.

상추부침개 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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#상추부침개 #상추요리 #부침개레시피 #말린보리새우 #보리새우요리

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