빵없이 통으로 구워서 피자만들기, 애호박보트피자

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빵없이 통으로 구워서 피자만들기, 애호박보트피자

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개
양파
1/2개
미니파프리카
2개
양송이버섯
4개
베이컨
2줄
토마토소스
1+1/2종이컵
후추
약간
소금
약간
슈레드치즈
1종이컵

조리도구

도마
조리용나이프
조리용스푼
키친타올
프라이팬
오븐팬
오븐

노하우

▶ 애호박 손질법

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애호박은 길게 반으로 잘라 씨앗부분 속을 파서 준비해요.

애호박 속은 기호에 따라 다져서 토핑을 볶을 때 넣어도 좋아요.

애호박에 소금을 골고루 뿌려 간을해요.

10분정도 후에 애호박 겉면에 물기에 올라오면 키친타올로 가볍게 닦아요.

미니 파프리카는 씨를 제거해 반은 얇게 썰고 반은 잘게다져요.

양파와 양송이버섯은 한 입 크기로 잘라요.

베이컨은 얇게 썰어요.

팬에 기름을 약간 두르고 양파, 양송이버섯, 베이컨, 잘게 썬 파프리카를 넣어 함께 볶아요.

양파가 투명해지면 토마토소스와 후추를 넣어 볶아요.

볶아진 토핑을 애호박에 채워 넣어요.

슈레드치즈를 골고루 뿌리고 미니파프리카를 올려요.

색이 잘 나도록 파프리카와 애호박에 올리브유를 조금씩 발라줘도 좋아요.

180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워 완성해요.

등록일 : 2024-03-11 수정일 : 2024-03-19

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