[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법

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[감자채볶음] 냉장고 파먹기 좋은 초간단 감자채볶음 만드는 법

감자, 양파, 당근은 냉장고에 기본적으로 구비하고 있는 기본적인 재료들일텐데요 그만큼 다양한 요리에 쓰이곤 하니 항상 쟁여두곤 하는 것 같아요! 하지만 요리에 사용하고 꼭 재료들이 남게 되지 않나요? 이럴 때 금방 쉽게 만들어낼 수 있는 메뉴가 바로 감자채볶음이랍니다:)

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

감자
2개 구매
양파
0.5개 구매
당근
1/3개 구매

[부재료]

식용유
1.5큰술 구매
소금
0.8큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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유리볼
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체
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스텐트레이
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궁중팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자 2개를 적당한 크기로 채썰어 찬물에 5분 정도 담아 녹말기를 제거해줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 유리볼

감자를 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

양파 0.5개, 당근 1/3개를 감자와 비슷한 크기로 채썰어 준비합니다.

스텐트레이

달군 프라이팬에 식용유 1.5큰술을 두릅니다.

궁중팬 , 조리용스푼

감자와 소금 0.8큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 3분 정도 볶아줍니다.

양파와 당근을 넣고 감자가 으깨지지 않게 볶아줍니다.

익으면 깨 1큰술을 넣어 완성합니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-21

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#감자 #양파 #당근 #감자채볶음 #초간단

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