편스토랑, 한지혜의 브로콜리줄기볶음

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홈쿡쌤

편스토랑, 한지혜의 브로콜리줄기볶음

편스토랑, 한지혜의 브로콜리줄기볶음 배우 한지혜의 두뇌밥상 우리가 버렸던 브로콜리줄기 아삭아삭한 볶음 요리를 따라 만들어 보았습니다.

20분 이내 아무나

재료Ingredients

[브로콜리줄기볶음]

브로콜리 줄기
2개 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
쌀조청
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
식용유
구매
참기름
구매
깨소금
구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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브로콜리 줄기는 껍질을 벗겨 채 썰어 준다.

도마 , 조리용나이프

식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 브로콜리 줄기를 넣어준다.

액젓, 쌀조청을 넣고

프라이팬 , 조리용스푼

뚜껑을 닫고 익혀준 후

참기름, 깨소금, 후추를 넣고

마무리한다.

브로콜리줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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